Rádce COOP Clubu 38/26

17.9.2026

Provoňte podzim houbami 🌲🍂🧺 s COOP Clubem!

Houbařský průvodce Košík do ruky, pohodlné boty na nohy a oči pořádně otevřené. Houbaření patří k podzimu podobně jako barevné listí a první chladná rána. Od košíku až na plotnu

Jak správně uchovat houby Přišli jste z lesa s košíkem, který se sotva dá unést? Gratulujeme! Teď ovšem přichází druhá část houbaření: Co se všemi těmi houbami? Usušit, zmrazit, nebo naložit?

Nejčastější záměny hub Pozor na dvojníky v lese! Hříbek jako hříbek? Bedla jako bedla? A když je houba žlutá a voní jako liška, musí to být liška? Podobné jako oko oku

Která houba se hodí na co? Přinesete z lesa hříbky, pár lišek, bedlu a možná kotrč. A teď otázka: Hodit všechno dohromady do smaženice, nebo by byla některých hub škoda? Kterou houbu nač?

Poctivá bramboračka Máte čerstvé houby z lesa nebo zásobu sušených? Obojí se skvěle hodí do klasické bramboračky provoněné česnekem a majoránkou. Recept na bramboračku

Falešná dršťková z kotrče Na pohled neobvyklý, v kuchyni ale skvělý – kotrč dodá falešné dršťkové přesně tu správnou strukturu i výraznou houbovou chuť. Recept na kotrčovku

Houbová topinka Houby nemusí vždy skončit ve smaženici. Zkuste je orestovat se slaninou a cibulkou a navršit na česnekovou topinku se sýrem. Recept na topinku

Hříbky na másle Máte v košíku pár krásných praváků? Hoďte je na máslo, přidejte česnek a bylinky a nechte vyniknout jejich vlastní chuť. Recept na hříbky

Smetanová houbová omáčka Jemná, voňavá a plná hub – tahle smetanová omáčka je podzimní klasika, ke které se budete rádi vracet. Recept na houbovku

Houbový guláš Čerstvé houby dokážou klasický guláš krásně provonět a dodat mu ještě hlubší chuť – zvlášť když nechybí cibule, kmín a paprika. Recept na guláš

Plněné houby se slaninou Stačí pár surovin a trouba udělá zbytek. Plněné houby se sýrem a slaninou jsou jednoduché, syté a krásně voňavé. Recept na plněné houby

Houbový prášek Pár polámaných sušených hříbků na dně sklenice se sušenými houbami? Rozhodně je nevyhazujte. Právě z nich může vzniknout jedno z nejjednodušších domácích koření – houbový prášek. Recept na umami prášek

10 houbových mýtů Slimák ji jí, takže bude určitě jedlá. Jedovaté houby jsou přece barevné. A když si nejsme jistí, stačí přihodit do hrnce stříbrnou lžičku… Jaké jsou houbové mýty?

Máme novou aplikaci COOP Česko!