Perly českých políBez brambor si českou kuchyni dokážeme jen těžko představit. Ale víte, které vybrat na salát, které na kaši a jak je správně skladovat?
|
|
|
|
Proč jíst brambory?Brambory nejsou jen obyčejnou přílohou. A když je správně připravíme, mohou být cennou součástí zdravého jídelníčku.
|
|
|
|
Co udělat z brambor?Bramboráky, kaši nebo hranolky zná každý. Ale co třeba sejkory, patenty, bosáky nebo šlejšky? Vydejte se s námi za bramborovými specialitami, které možná ještě neznáte.
|
|
|
|
Brambory ve světěMyslíte si, že vás brambory už ničím nepřekvapí? Objevte, co všechno z nich dokážou připravit v Itálii, Španělsku, Indii nebo třeba Peru.
|
|
|
|
Bramborové tipy a trikyJak uvařit brambory, aby se nerozpadly, připravit nadýchanou kaši nebo dosáhnout křupavé kůrky při pečení? Poradíme vám několik jednoduchých triků.
|
|
|
|
Jak na křupavé brambory?Na povrchu zlatavé a křupavé, uvnitř krásně měkké. Jenže někdy se místo toho spíš dusí, lepí na plech nebo zůstávají gumové. Víme, jak tomu předejít.
|
|
|
|
Bramborový quiche (koláč)Což takhle připravit k pozdní víkendové snídani či k vydatné večeři tento bramborový koláč plněný zeleninou, slaninou a vejci?
|
|
|
|
Krémová bramborová polévkaMáte doma pár brambor? Udělejte si z nich sametově jemnou polévku plnou chuti.
|
|
|
|
Bramborové vafleKdo říká, že vafle musejí být sladké? Tyhle bramborové s česnekem a majoránkou vás přesvědčí o opaku.
|
|
|
|
Škubánky s mákemSladká vzpomínka na dětství! Připravte si tradiční bramborové škubánky tak, jak je dělávaly naše babičky.
|
|
|
|
Sladké bramborákyBramboráky trochu jinak. Místo česneku přidejte med a podávejte je s domácím jablečným pyré.
|
|
|
|
Jak zužitkovat bramboryZůstaly vám od oběda vařené brambory nebo trochu bramborové kaše? Rozhodně je nevyhazujte! Připravíte z nich výbornou večeři, něco na zub i sladký moučník.
|
|
|
|
Zpomalte. Život vám neuteče!Pořád někam spěcháme, ale času máme stále méně. Co takhle trochu zvolnit, přestat se honit za povinnostmi a začít si víc užívat obyčejné chvíle? Objevte kouzlo slow living a zjistěte, že pomaleji může znamenat lépe.
|
|
|
|
|
|
